世界の食物繊維市場は、食物繊維に関連する健康上の利点に対する認識の高まりに牽引され、大幅な成長を遂げています。2024年には67億ドルと推定されるこの市場は、2034年までに驚異的な117億ドルに達すると予測されており、5.7%という堅調な年平均成長率(CAGR)で成長しています。この拡大は、消費者の健康意識の高まり、規制支援、さまざまな食品への繊維の組み込みの増加など、いくつかの要因によって支えられています。 食物繊維は健康的な食生活に欠かせない要素で、消化や健康全般に良い効果があることで知られています。食物繊維は果物、野菜、全粒穀物、豆類に含まれており、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の 2 種類に分類できます。水溶性食物繊維は水に溶けてゲル状の物質を形成し、血中コレステロールや血糖値を下げるのに役立ちます。一方、不溶性食物繊維は消化器系を通る物質の移動を促進し、便の量を増やします。 無料のサンプル調査レポートを入手する:https://www.factmr.com/connectus/sample?flag=S&rep_id=10143 市場成長の主な推進要因: 健康とウェルネスのトレンド: 繊維市場の主な推進力の 1 つは、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりです。消化器系の健康維持、糖尿病、心臓病、肥満などの慢性疾患の予防、全体的な健康の増進において食物繊維が果たす役割に対する認識が高まっています。その結果、消費者は食生活と健康を改善するために、食物繊維を豊富に含む食品やサプリメントを求めるようになっています。 高齢人口: 世界人口は高齢化しており、高齢者の数が大幅に増加しています。この人口動態の変化は、食物繊維の需要に寄与しています。高齢者は消化器系の問題や慢性疾患にかかりやすく、高繊維食で管理または緩和できるからです。食物繊維が豊富な食品は、健康な消化器系を維持し、高齢者によく見られる便秘や憩室炎などの症状を予防するのに役立ちます。 規制サポート: 世界中の政府や保健機関は食物繊維の重要性を認識しており、その摂取を促進するための政策やガイドラインを実施しています。たとえば、多くの国の食事ガイドラインでは、公衆衛生の向上のために食物繊維の摂取量を増やすことを推奨しています。これらの規制措置により、食品メーカーは製品に食物繊維を配合するよう奨励され、市場の成長が促進されています。 技術の進歩: 繊維を豊富に含む製品の開発が可能になりました。食品メーカーは、新しい繊維源を研究し、飲料やスナックから焼き菓子や乳製品まで、幅広い製品に取り入れています。これらの革新により、消費者が食事に繊維を取り入れやすくなり、市場の成長を促進しています。 市場セグメンテーション: 食品繊維市場は、種類、用途、供給源、地域に基づいて分類できます。 タイプ別: 水溶性食物繊維:ペクチン、ガム、イヌリン、ベータグルカンなどが含まれます。水溶性食物繊維は水に溶けてゲル状の物質を形成する性質があり、血中コレステロールや血糖値を下げるのに役立ちます。 不溶性繊維: セルロース、ヘミセルロース、リグニンが含まれます。不溶性繊維は消化器系を通る物質の移動を促進し、便の量を増やします。 用途別: 機能性食品および飲料: 機能性食品および飲料には、基本的な栄養を超えた健康上の利点を提供するために、追加の栄養素が強化されています。これらの製品に繊維を組み込むことは、その数多くの健康上の利点により人気が高まっています。 栄養補助食品: 食物繊維サプリメントは、粉末、カプセル、錠剤など、さまざまな形で入手できます。これらのサプリメントは、個人が毎日の繊維の必要量を満たすのに役立つように設計されています。 動物飼料: 食物繊維は、家畜の消化器系の健康と全体的な健康を改善するために、動物飼料にも使用されます。 医薬品: 一部の繊維は、消化器系の健康促進や血糖値の管理などの治療特性のため、医薬品業界で使用されています。 出典:…
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