世界のメタ重亜硫酸カリウム市場は、2023年に3億9,390万米ドルを超え、CAGR4.4%で成長し、2033年末までに推定6億580万米ドルに達すると予測されています。
2022年後半の時点で、食品加工用のメタ重亜硫酸カリウムの売上高は、世界市場シェアの約71%を占めています。この成長の主な推進力は、ワインの本来の味と色を維持するためにメタ重亜硫酸カリウムが不可欠であるワイン業界からの強い需要です。この傾向により、今後数年間でメタ重亜硫酸カリウムの売上が大幅に増加すると予想されます。
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国別のインサイト
米国はワイン消費量で世界をリードしており、一人当たりの消費量は年間3.1ガロンを超えています。米国の寒冷地は、体温を維持するためのさまざまなアルコール飲料の需要を高めています。
若年人口の増加は、ライフスタイルの進化とアルコールへの関心の高まりとともに、メタ重亜硫酸カリウムの需要を押し上げています。ワイン業界での使用に加えて、ジュースの需要が大幅に増加しており、米国のジュース市場は2021年に130億米ドルを超えました。メタ重亜硫酸カリウムはジュースの保存に広く使用されており、その需要をさらに高めています。
現在、メタ重亜硫酸カリウムの米国市場は8,980万米ドルと評価されており、2033年までCAGR4.8%で成長すると予測されています。
カテゴリー別のインサイト
製造業者は、さまざまな最終用途産業のニーズを満たすために、食品グレード、技術グレード、工業グレードなど、さまざまなグレードのメタ重亜硫酸カリウムの開発を優先しています。食品グレードのメタ重亜硫酸カリウムは、防腐剤および漂白剤としての役割で特に人気があり、ワインの保存、ジュースとピクルスの保存、ココナッツクリームの製造に応用されています。
食品グレードのメタ重亜硫酸カリウムの需要は、2023年から2033年にかけて4.8%のCAGRで成長すると予想されています。
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競合環境
メタ重亜硫酸カリウム市場の主要メーカーには、Aditya Birla Group、Alkaloid AD Skopje、Anmol Chemicals Group、BASF SE、Esseco Group、Foodoric Group of Companies、Jay Dinesh Chemicals、Kodia Company Ltd.、Shakti Chemicals、Triveni Chemicals、Vynova、Laffortが含まれます。
主要なプレーヤーは、さまざまな最終用途産業に対応するために、食品グレード、技術グレード、工業用グレードなど、さまざまなグレードのメタ重亜硫酸カリウムの製造に注力しています。安定した需要を維持するために、これらのメーカーはエンドユーザーと長期的な供給契約を結んでいます。
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メタ重亜硫酸カリウム産業研究のセグメンテーション
- フォーム別 :
- 液体
- 固体
- 粉
- 結晶
- グレード別 :
- テクニカルグレード
- 食品グレード
- 工業用グレード
- 機能別 :
- 防腐剤
- 漂白剤
- 酸化防止剤
- 中間
- 余人
- アプリケーション別 :
- 食品加工
- ワインの保存
- ジュースとピクルスの保存
- ココナッツクリームの生産
- 脱水食品の保存
- 余人
- テキスタイルプリント&染色
- 金の降水量
- 余人
- 食品加工
- 地域別 :
- 北アメリカ
- ラテン アメリカ
- ヨーロッパ
- 東アジア
- 南アジア・オセアニア
- MEAの
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